Заготовки
Патиссоны, маринованные с перцем
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, маринованных с перцем. Кушать можно уже через два дня, после приготовления. Патиссоны получаются очень вкусными, хрустящими и ароматными. Очень сочетаются с мясными блюдами, а также с грибами тушенными или жаренными. Удачи Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Патиссоны промойте, обсушите и нарежьте кусочками. Перец очистите и нарежьте. Сложите все в стерильную банку.
- 2
Шаг 2
В кипящую воду добавьте все ингредиенты для рассола, варите 2-3 минуты, после чего влейте маринад в банку. Добавьте зелень, чеснок, уксус и масло, банку закатайте и переверните до полного остывания. После, храните в холодильнике.
- 3
Шаг 3
Патиссоны будут готовы через два дня.