Патиссоны гриль
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Закуска - высший класс! Особенно мне нравится делать такую закуску на природе, когда шашлык еще маринуется, а гости уже немного проголодались. Творожную начинку можно заранее заготовить дома, тогда еще быстрее получится! Рекомендую попробовать Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. С патиссонов снимаем верхушки и вырезаем серединку. Получатся как бы чашечки с крышками.
- 2
Шаг 2
2. Каждую чашечку смажем растительным маслом, а изнутри можно натереть солью и специями. Выпекаем на гриле, стараясь не повредить целостность чашечек. "Крышки" тоже можно подрумянить.
- 3
Шаг 3
3. В отдельной миске смешаем творог, перетертый чеснок и измельченную зелень. Плавленый сырок трем на терке. Смешаем до однородности, добавим специи и соль по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. И фаршируем этой смесью румяные патиссоны. Вот и все, зовите всех к столу!