Патиссоны, фаршированные творогом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу представить простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных творогом. Вам потребуются такие ингредиенты: патиссоны, помидоры, творог, яйцо, твердый сыр, зелень, соль и перец. Готовое блюдо подавать в горячем виде, можно с любимым соусом или приправленное специями. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Патиссоны промываем, отрезаем верхушечку и удаляем всю мякоть.
- 2
Шаг 2
Помидоры ошпариваем, снимаем с них кожицу. Мелко режем.
- 3
Шаг 3
Яйцо разбиваем, отделяем белок от желтка и взбиваем в пену. Творог смешиваем с желтком, добавляем зелень, измельченные помидоры и тертый сыр. Затем добавляем взбитый белок, соль и перец. Перемешиваем все до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Начинкой наполняем патиссоны и накрываем "крышечками". Кладем на противень, застеленный пекарской бумагой. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 25-30 минут.