Патиссоны, фаршированные сыром
Описание
Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных сыром. Существуем множество способов запечь патиссоны с начинкой внутри. Я остановился на запекании этих плодов с помидорами, луком и твердым сыром. Дешево и сердито, но зато как вкусно. Конечно же, если желаете - можно добавить что-то мясное, дело за вами. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Патиссоны промойте и срежьте шляпку, удалите семечки и мякоть.
- 2
Шаг 2
На разогретую с растительным маслом сковороду бросьте чеснок.
- 3
Шаг 3
Когда он зазолотится, добавляем лук (мелко порезанный), а через несколько минут измельченные помидоры. Даем прокипеть, соль и перец кладем по вкусу.
- 4
Шаг 4
Патиссоны солим и перчим внутри, кладем/вливаем в них начинку из помидоров и лука, а сверху обильно посыпаем сыром. Отправляем патиссоны в духовку на 35-40 минут, температура 180 градусов.