Патиссоны, фаршированные курицей
Описание
Это классический рецепт приготовления патиссонов, фаршированных курицей. Вам потребуются такие ингредиенты: патиссоны, лук репчатый, морковь, перец болгарский, сыр твердый, специи и куриный фарш. К столу подавайте в горячем виде, по желанию, можно полить оливковым маслом и присыпать зеленью. Удачи в приготовлении
Инструкция
- 1
Шаг 1
У патиссонов срежьте плодоножки, таким образом, чтобы образовались чашечки. Мякоть вынимаем ложкой.
- 2
Шаг 2
Все овощи (в том числе мякоть патиссона без семян) тщательно промойте и мелко порежьте, морковь натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Овощи смешайте с куриным фаршем. Посолите и добавьте специи по вкусу.
- 4
Шаг 4
Полученной смесью наполняем патиссоны.
- 5
Шаг 5
Духовку разогрейте до 160 градусов, патиссоны заверните в фольгу и запекайте 40 минут. За 5 минут до готовности - присыпьте блюдо тертым сыром.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.