Патиссоны, фаршированные гречкой
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами простой рецепт приготовления патиссонов, фаршированных гречкой. Это неприхотливое блюдо готовится в духовку. Для начала срежьте с патиссонов верхушку и удалите мякоть. Получатся такие себе чашечки, их нужно запечь в духовке. Затем наполнить начинкой из гречки и овощей, после чего повторно запекать 25 минут до готовности. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
С патиссонов срезаем верхнюю часть, так чтобы образовались чашечки, мякоть удаляем. Чашечки солим и запекаем 7 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
- 3
Шаг 3
Лук, помидоры и грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле 5 минут, помешивая. Соль по вкусу.
- 4
Шаг 4
Теперь смешайте зажарку со сваренной гречкой.
- 5
Шаг 5
Вот что получилось.
- 6
Шаг 6
Достаньте из духовки патиссоны и нафаршируйте их гречкой с овощами.
- 7
Шаг 7
Запекайте еще 25 минут.