Пататник
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Так что же такое пататник? По сути, это картофельная запеканка, напоминающая по своему вкусу большой драник. Очень вкусно подавать блюдо со сметаной или чесночным соусом. Сытно, бюджетно и вкусно! Непременно попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель натрите на мелкой терке и отожмите.
- 3
Шаг 3
Добавьте тертый сыр, измельченный лук, давленый чеснок, зелень, соль и перец по вкусу.
- 4
Шаг 4
Хорошо все перемешайте.
- 5
Шаг 5
Переложите массу в смазанную маслом форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов 30-40 минут.
- 6
Шаг 6
Затем достаньте, и добавьте воду. Отправьте форму обратно в духовку и продолжайте готовить уже без фольги до появления легкой румяной корочки сверху.
- 7
Шаг 7
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.