Пастила из арбуза в сушилке
Описание
Пастила готовится из многих ягод и фруктов и она намного полезнее, чем магазинные конфеты. Арбузная пастила имеет нежный аромат и яркий цвет. Пастилу можно приготовить не только из обычных сортов, но и из желтых. Добавление сахара зависит от ваших предпочтений и вкуса арбуза
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пастилы из арбуза в сушилке.
- 2
Шаг 2
У арбуза срежьте корку, удалите все семечки и порежьте на кусочки. Выложите мякоть арбуза в кастрюлю и пробейте погружным блендером. Процедите все через сито.
- 3
Шаг 3
Добавьте в арбузную массу сахар, перемешайте и поставьте на слабый огонь. Доведите все до кипения и варите, мешая, в течение 20 минут.
- 4
Шаг 4
Поддоны для пастилы смажьте растительным маслом и вылейте арбузную массу толщиной 5 мм.
- 5
Шаг 5
Готовьте пастилу готовьте в электросушилке в течение 10-16 часов при температуре 50-55 градусов. Масса должна стать эластичной и не липнуть к пальцам. Спустя время отделите пастилу от формы и разрежьте на сегменты. Сверните сегменты в рулетики и подавайте к столу.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.