Паста со спаржей и пармезаном
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Макароны – хорошая вещь, это быстро, вкусно и очень удобно… Вот только просто макароны приедаются даже самым неприхотливым едокам. Если у вас есть спаржа, вопрос, как разнообразить макароны, решен. Разложив пасту по тарелкам, сбрызните оливковым маслом и подавайте к столу с охлажденным белым вином Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте ингредиенты для дальнейшей готовки.
- 2
Шаг 2
2. Варите спагетти в кипящей воде 7-8 минут.
- 3
Шаг 3
3. Обжарьте измельченный лук и чеснок на сковороде в растительном масле до золотистости.
- 4
Шаг 4
4. За 2 минуты до готовности пасты бросьте спаржу в воду с макаронами.
- 5
Шаг 5
5. Из кастрюли слейте воду, предварительно оставив чашку жидкости отдельно, добавьте к пасте лук, цедру, соль, перец и пармезан. Перемешайте смесь.
- 6
Шаг 6
6. Влейте чашку зарезервированной воды, немного нагрейте пасту, а после подавайте к столу.