Паста с творогом и орехами
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В итальянской кухне существует огромное количество простых и легких рецептов приготовления пасты с домашним соусом или простыми ингредиентами, которые всегда есть в наличии. Готовьте без всяких сложностей и получайте от этого удовольствие Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите спагетти согласно инструкции на упаковке. Пока спагетти варятся, измельчите в блендере ядра грецких орехов.
- 2
Шаг 2
2. Положите творог в большую миску, добавьте немного оливкового масла, измельченные грецкие орехи, соль, черный молотый перец и пару столовых ложек горячей воды, в которой варилась паста. Массу хорошо перемешайте, разминая творог столовой ложкой, чтобы получился мягкий творожный крем.
- 3
Шаг 3
3. Пасту процедите и добавьте в миску с творогом, хорошо перемешайте. При необходимости добавьте еще горячей воды от пасты.
- 4
Шаг 4
4. Подайте пасту с творогом и орехами горячей, посыпав тертым пармезаном.