Паста с томатным соусом и панировочными сухарями
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для приготовления можно использовать свежие томаты, только обязательно избавьтесь от кожуры, а также консервированные. Можно попробовать использовать готовый томатный соус, особенно если он домашнего приготовления, а также томатную пасту. Используйте любую разновидность пасты. Как и другие виды пасты, съесть ее стоит сразу же Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В сковороде разогрейте оливковое масло, выложите панировочные сухари и щепотку соли, орегано, молотый перец, перемешайте и обжаривайте до золотистого цвета, затем сразу удалите с огня.
- 2
Шаг 2
2. В отдельный сотейник выложите сливочное масло и добавьте к нему измельченные зубчики чеснока.
- 3
Шаг 3
3. Если используете свежие томаты, тогда очистите их от кожуры и нарежьте кусочками. Консервированные же выложите сразу (в банке они уже измельченные). Добавьте молотый перец и доведите до кипения на слабом огне.
- 4
Шаг 4
4. После закипания варите соус около 30 минут, периодически разбивайте кусочки томатов лопаткой. По вкусу добавьте соль и перец.
- 5
Шаг 5
5. Заранее отварите пасту и выложите к соусу, перемешайте.
- 6
Шаг 6
6. Добавьте в сковороду ранее обжаренные панировочные сухари и свежую зелень.
- 7
Шаг 7
7. Подавайте блюдо сразу после приготовления.