Паста с соусом песто
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вкус настоящей Италии – блюдо получается как в ресторане. Основная работа заключается в приготовлении соуса. Порежьте сыр, очистите чеснок и немного подсушите на сухой сковороде кедровые орешки и измельчите их в блендере, постепенно добавляя оливковое масло. Затем добавьте базилик, еще раз измельчите. Отварите пасту до готовности и подавайте на стол, смешав с соусом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свежий базилик очистите от стеблей и промойте.
- 2
Шаг 2
Порежьте сыр, очистите чеснок и немного подсушите на сухой сковороде кедровые орешки.
- 3
Шаг 3
Сыр, орехи и чеснок поместите в блендер и измельчите, постепенно добавляя оливковое масло.
- 4
Шаг 4
Затем добавьте базилик, еще раз измельчите. Отварите пасту до готовности и подавайте на стол, смешав с соусом.