Паста с соусом бешамель
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Первым делом поставьте вариться спагетти. Тем временем займитесь соусом "Бешамель", который готовится из сливочного масла, смешанного с мукой, молоком, солью и перцем. Сцедите со спагетти воду и разложите их по тарелкам. Сверху полейте соусом и присыпьте специями. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Первым делом поставьте вариться спагетти в кипящей, подсоленной воде. Варить 7-9 минут.
- 2
Шаг 2
Приготовим соус "Бешамель". В кастрюле растопите сливочное масло и добавьте муку.
- 3
Шаг 3
Перемешайте и тонкой струйкой влейте молоко, также добавьте соль и перец по вкусу. Доведите все до кипения и проварите на среднем огне 3-4 минуты.
- 4
Шаг 4
Переложите сваренные спагетти в дуршлаг и слейте воду. Затем раскладываем макароны порциями по тарелкам.
- 5
Шаг 5
Сверху выливаем соус и присыпаем любимыми специями.