Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Грибы это всегда вкусно, а с пастой – это еще и сытно. Обжарьте порезанные грибы на разогретой сковороде, добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения. Отварите макароны и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Порежьте грибы, поставьте на огонь воду для макарон, разогрейте в сковороде масло.
- 2
Шаг 2
Обжарьте грибы до золотистого цвета. Бросьте макароны в кипящую воду.
- 3
Шаг 3
К грибам добавьте измельченный чеснок, через пару минут влейте сливки и молоко. Перемешайте и прогревайте на слабом огне до загустения.
- 4
Шаг 4
Готовые макароны окиньте на дуршлаг и добавьте на сковороду к соусу. Перемешайте, добавьте тертый сыр, соль и специи по вкусу. Немного подождите, чтобы сыр расплавился, и подавайте на стол.