Паста с прошутто
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Для изготовления прошутто используют окорок высшего качества. Самую вкусную ветчину прошутто я пробовала в Италии. Но и у нас можно найти очень качественную прошутто. Паста с прошутто входит в меню многих итальянских рецептов. Этот рецепт пасты прошутто, которым я с вами делюсь, я привезла из Италии. Вкусная и сытная. Готовится легко. Приступим. Удачи в приготовлении Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сначала варим макароны.
- 2
Шаг 2
Обжарьте чеснок.
- 3
Шаг 3
Когда чеснок поджариться до золотистого цвета, достаньте его из сковороды, дайте немного остыть и мелко порубите.
- 4
Шаг 4
Помидоры порежьте очень мелко. Один помидор можете даже подавить, чтобы получилась каша. Выложите в сковороду, где жарился чеснок.
- 5
Шаг 5
Прошутто нарежьте полосками, длиной по 3-4 сантиметра.
- 6
Шаг 6
К помидорам добавьте прошутто и сливки.
- 7
Шаг 7
Добавьте водки. Помешайте всё. Тушите пять минут.
- 8
Шаг 8
Пока вы готовили соус с прошутто, макароны сварились. Полейте макароны соусом и сверху посыпьте тёртым сыром Пармезан. Ваша паста с прошутто готова. Всё просто. Наслаждайтесь.