Паста с помидорами и креветками
Описание
В рецепте пасты с помидорами и креветками есть свои тонкости. Я люблю это блюдо именно за необычный соус
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте овощи. Лук и петрушку мелко порубите. Помидоры порежьте на маленькие кусочки.
- 2
Шаг 2
Приготовьте кастрюлю с толстыми стенками, налейте масла, разогрейте и кидайте лук. Прожарьте его до золотистой корочки.
- 3
Шаг 3
Приготовьте креветки. Очистите их и помойте.
- 4
Шаг 4
Добавьте креветки к луку, немного обжарьте. Добавьте в кастрюлю помидоры. Перемешайте.
- 5
Шаг 5
Заправьте ингредиенты в кастрюле томатной пастой.
- 6
Шаг 6
Когда креветки будут готовы, возьмите немного соуса с креветками и взбейте в блендере.
- 7
Шаг 7
Взбитый соус вылейте назад в кастрюлю. Перемешайте всё.
- 8
Шаг 8
Сварите пасту согласно указаниям на упаковке. Слейте воду.
- 9
Шаг 9
Перед тем, как смешать пасту с соусом, добавьте в него сливочное масло. Размешайте.
- 10
Шаг 10
Теперь смело можете смешать пасту с готовым соусом!
- 11
Шаг 11
Добавьте тёртый сыр.
- 12
Шаг 12
Подавайте к столу, украсив петрушкой.