Паста с помидорами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я расскажу классический вариант приготовления пасты с томатами. Но для еще более прекрасного аромата я иногда добавляю в блюдо измельченные листья кинзы или петрушки. Если вдруг у вас не оказалось свежего базилика, то возьмите сушеный, но тогда обязательно используйте свежую петрушку или кинзу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вскипятите воду и отварите в ней спагетти по инструкции на упаковке.
- 2
Шаг 2
Пока варятся макароны, приготовим соус. Для этого в сковороде разогреваем растительное масло, измельчаем лук и чеснок и обжариваем овощи до золотистого цвета.
- 3
Шаг 3
Помидорки черри разрежьте на половинки и отправьте в сковороду, добавив также консервированные томаты и сахар. Протушите все пару минут.
- 4
Шаг 4
В сковороду добавьте соль и перец по вкусу. Со спагетти слейте воду и отправьте их в сковороду. Перемешайте с соусом, добавьте измельченный базилик, потушите минуты 2 и подавайте к столу.