Паста с песто и тунцом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с песто и тунцом. Классический соус "Песто" растирают в ступке до получения однородной консистенции, но гораздо легче и быстрее воспользоваться блендером. К слову, каждый ингредиент в этом блюде можно заменить на более доступный. Например, базилик - на петрушку, а пармезан - на любой обычный твёрдый сыр. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Базилик промойте, сыр натрите на терке. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс, а орехи просто очищаем. В это же время ставим варится пасту до готовности в кипящей подсоленной воде. Отваривате её согласно инструкции на упаковке.
- 2
Шаг 2
В чашу блендера кладем: сыр, орехи, базилик и очищенный чеснок. Добавляем соль и масло. Измельчаем все до однородного состояния — и получаем вкуснейший "Песто".
- 3
Шаг 3
Отваренную пасту (макароны) раскладываем по тарелкам. Сверху выкладываем тунец и соус "Песто". Перемешиваем и подаем к столу.