Паста с печенью
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Паста с печенью - это бюджетный вариант сытного и вкусного обеда, который получается просто превосходным. Особенно придется по вкусу рецепт тем, кто предпочитает печень в своем рационе. Пасту выбирайте из твердых сортов пшеницы. Подавать к столу блюдо можно с веточками свежего базилика, с овощами или разносолами Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Морковь и лук очистите, сполосните и просушите. После нарежьте овощи небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Печень ополосните и просушите, нарежьте крупно.
- 4
Шаг 4
В сковороде прогрейте масло, выложите овощи, печень, жарьте 7-8 минут.
- 5
Шаг 5
Спустя время добавьте в сковороду сметану. Тушите печень 3-4 минуты, посыпьте солью и перцем.
- 6
Шаг 6
Спагетти отварите согласно инструкции на упаковке. Выложите пасту в тарелку.
- 7
Шаг 7
Добавьте к пасте печень и подавайте блюдо к столу.
- 8
Шаг 8
Можно подавать.