Паста с орехами и шпинатом
Описание
Хочу продемонстрировать Вам удобный и очень вкусный вариант приготовления пасты с орехами и шпинатом. Эта идея наверняка приглянется даже занятым хозяйкам, так как процесс минимизирует усилия :) Кроме грецких орехов можно добавить любые другие. Если блюдо не только для взрослых, но для малышей, вино легко можно исключить
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Доведите до кипения воду в большой кастрюле. Подсолите по вкусу и выложите макароны. Шпинат промойте и обсушите.
- 2
Шаг 2
2. За 1 минуту до готовности макарон аккуратно отлейте стакан воды и выложите в кастрюлю шпинат. Подержите на огне несколько секунд, чтобы он стал мягким.
- 3
Шаг 3
3. После откиньте все на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной кастрюльке растопите сливочное масло. Добавьте воду от макарон, вино, сливки, соль и перец. Прогрейте.
- 5
Шаг 5
5. Вылейте соус в пасту, добавьте орешки и цедру лимона. Все аккуратно перемешайте и можно подавать к столу. Здорово, согласны?