Горячие блюда
Паста с морским коктейлем
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Этот классический рецепт пасты с морским коктейлем по-итальянски - одно из немногих блюд с морепродуктами, которое мне действительно нравится. А то все эти щупальца и непонятные на вкус ингредиенты меня, честно скажу, немного пугают, и аппетита никакого не вызывают. То ли дело - это блюдо! Попробуйте обязательно, очень вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Пасту отвариваем до состояния аль-денте, а морепродукты размораживаем и отвариваем 10 минут в подсоленном кипятке. Сливаем воду и с макарон, и с морепродуктов.
- 2
Шаг 2
2. Морепродукты обжарим немного на сливочном масле, затем добавим к ним сливки и тертый сыр. Перемешиваем, тушим на маленьком огне до готовности. Специи - по вкусу.
- 3
Шаг 3
3. Раскладываем по тарелкам пасту, поливаем её соусом. Готово!