Горячие блюда
Паста с лососем и сыром
30 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Нежная паста с рыбой в сырном соусе. Рыбу порежьте и слегка обжарьте, пасту отварите до готовности. Приготовьте соус - налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте измельченный сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбное филе порежьте кубиками и слегка обжарьте на сковороде.
- 2
Шаг 2
Отварите макароны до готовности.
- 3
Шаг 3
Пармезан измельчите в крошку с помощью блендера.
- 4
Шаг 4
Налейте на сковороду вино, доведите его до кипения и добавьте сыр, сливки и розмарин. Дайте закипеть и проварите до загустения. На тарелку выложите пасту, обильно полейте соусом, положите кусочки рыбы и подайте на стол.