Паста с лососем и брокколи
Описание
Итальянские макаронные изделия изготавливают непосредственно только из пшеницы твердых сортов. В этом рецепте спагетти варить рекомендую до состояния аль денте (на зубок). Всего за полчаса вы сможете приготовить пасту с лососем и брокколи — вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Рыбу разделайте на филе и нарежьте кусочками. Посолите, поперчите и сбрызните соком лимона.
- 3
Шаг 3
Брокколи разберите на соцветия и отварите в течение 2 минут.
- 4
Шаг 4
Разогрейте в сковороде масло. Выложите брокколи и рыбу.
- 5
Шаг 5
Залейте все сливками и когда они начнут загустевать, огонь убавьте и оставьте тушиться под крышкой около 15 минут. В конце отрегулируйте на соль и перец.
- 6
Шаг 6
Тем временем отварите пасту и заправьте ее маслом.
- 7
Шаг 7
Паста с лососем и брокколи готова. Разложите ее по тарелкам и полейте соусом.