Паста с лисичками в сметане
Описание
Перед вами - простой рецепт приготовления пасты с лисичками в сметане. Обжариваем на сковороде мясо с луком и чесноком, затем добавляем грибы. Чуть позже добавляем муку и специи, а следом вливаем сметану и томаты. Доводим блюдо до готовности. Макароны варятся параллельно, чтобы не терять времени. Выкладываем готовые макароны на тарелку и поливаем сверху начинкой. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Разогреваем в сковороде оливковое масло и обжариваем на нем мелко порезанную говядину, примерно 3-4 минуты. Добавляем измельченный лук и чеснок, готовим еще 3 минуты.
- 2
Шаг 2
Самое время добавить промытые и обсушенные лисички.
- 3
Шаг 3
Тем временем ставим варится пасту. Варим где-то 7-8 минут с момента закипания.
- 4
Шаг 4
Добавляем на сковороду немного муки и специи по вкусу. Перемешиваем и вливаем сметану и пассерованные томаты. Готовим еще 3-4 минуты.
- 5
Шаг 5
Сваренные макароны кладем на тарелку, сверху выкладываем грибы с мясом и луком в сметанном соусе.