Паста с лимоном и сливками
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Готовить такую пасту можно и зимой, и летом. Блюдо готовится очень быстро, его нужно подавать на стол только горячим, посыпав мелко нарезанной петрушкой или базиликом Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Все ингредиенты выложите на стол перед началом приготовления. Поверхность лимона тщательно вымойте и просушите бумажным полотенцем.
- 2
Шаг 2
Натрите цедру лимона на мелкую терку.
- 3
Шаг 3
В удобной кастрюле отварите, согласно инструкции на упаковке, спагетти в подсоленной воде
- 4
Шаг 4
Параллельно поставьте сковороду на умеренный огонь и выложите кусочек масла, добавьте к нему лимонную цедру. Помешивая лопаткой, растопите масло.
- 5
Шаг 5
Готовую пасту откиньте на дуршлаг.
- 6
Шаг 6
После чего выложите спагетти в сковороду.
- 7
Шаг 7
Добавьте в сковороду сливки и 200 мл. воды, в которой варились спагетти.
- 8
Шаг 8
Добавьте молотый перец, аккуратно перемешайте.
- 9
Шаг 9
После чего прогрейте пасту до испарения излишней жидкости.
- 10
Шаг 10
Подайте пасту с лимоном и сливками горячей, посыпав нарезанной петрушкой или базиликом.
- 11
Шаг 11
Можно подавать.