Паста с куриным филе и красным луком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Быстрый рецепт приготовления вкусной пасты для двоих Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нагреть сковороду на среднем огне. Добавить оливковое масло. Когда масло нагреется, добавить нарезанный красный лук и перемешать. Жарить на медленном огне в течение 5 минут, периодически помешивая. Добавить чеснок, перемешать и жарить в течение одной минуты.
- 2
Шаг 2
2. Добавить нарезанные помидоры с соком. Добавить нарезанные оливки. Перемешать и жарить 1-2 минуты.
- 3
Шаг 3
3. Добавить белое вино, перемешать и тушить на слабом огне 15 минут, периодически помешивая.
- 4
Шаг 4
4. Пока соус готовится, посыпать солью и свежемолотым черным перцем куриные грудки. Нагреть 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного масла в отдельной сковороде. Обжарить куриные грудки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Отложить в сторону.
- 5
Шаг 5
5. Перемешать приготовленные спагетти с оливковым маслом и выложить на небольшое блюдо. Выложить 3/4 соуса на пасту. Выложить курицу на вершине, затем полить оставшимся соусом. Посыпать тертым сыром и подавать.