Горячие блюда
Паста с курицей и сосисками по-каджунски
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
При приготовлении этого блюда сосиски можно вполне заменить на колбаски, также можно добавить больше разных овощей: прекрасно подойдет кабачок, баклажан. В общем, экспериментируйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Курицу нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде с добавлением масла.
- 2
Шаг 2
2. Сосиски нарежьте наискосок.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к курице, обжаривайте все вместе.
- 4
Шаг 4
4. Перец нарежьте соломкой, чеснок мелко порубите.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в сковороду, обжарьте все вместе.
- 6
Шаг 6
6. Влейте сначала сливки, затем бульон. Доведите до кипения и посолите.
- 7
Шаг 7
7. Добавьте макароны, варите до их готовности.
- 8
Шаг 8
8. Добавьте тертый сыр, перемешайте.
- 9
Шаг 9
9. При подаче посыпьте рубленой петрушкой.