Паста с курицей и сельдереем
Описание
В этом простом и сытном блюде нет ничего необычного, за исключением, разве что сельдерея. Он очень полезен и говорят, что когда ешь сельдерей, организм расходует больше калорий, чем получает. Это на заметку любителям похудеть. Но даже если это не так, он все равно полон витаминов и питательных веществ. Мы привыкли, что область применения этого корнеплода, как правило, в салатах и супах. И хотя его рекомендуют добавлять в блюдо в сыром виде, предлагаю слегка потушить, и сельдерей станет намного вкуснее
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления пасты с курицей и сельдереем.
- 2
Шаг 2
Морковь и лук очистите, ополосните. Нарежьте произвольно и мелко. Выложите в сковороду с маслом и на небольшом огне начинайте обжаривать.
- 3
Шаг 3
Стебель сельдерея вымойте, нарежьте небольшими кружками и добавьте к луку и моркови, перемешайте и потушите ещё 5-7 минут.
- 4
Шаг 4
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в сковороду к овощам. Продолжайте тушить помешивая ещё 7-8 минут.
- 5
Шаг 5
Добавьте в сковороду томатный морс или томатную пасту, мелко нарезанный чеснок.
- 6
Шаг 6
Посолите, поперчите, перемешайте и накройте крышкой. На небольшом огне готовьте ещё 5-6 минут.
- 7
Шаг 7
В отдельной посуде, в подсоленной воде отварите спагетти, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- 8
Шаг 8
Переложите спагетти в тарелку, а сверху выложите тушёное куриное филе с овощами. Паста с сельдереем и курицей готова.