Паста с курицей и перцами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Молодцы все-таки итальянцы - столько блюд придумали для современного вечно спешащего человека. Например, паста с перцем и курицей. Готовится это блюдо быстро, буквально полчаса, однако на выходе получается полноценное, очень вкусное и оригинальное блюдо ресторанного уровня. Мой рецепт пасты с перцем и курицей поможет вам не ошибиться в приготовлении и все сделать правильно ;) Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ставим варить фетучини. Измельчаем петрушку.
- 2
Шаг 2
Отбиваем куриные грудки, чтобы они были одинаковой толщины.
- 3
Шаг 3
Перец нарезаем тонкими полосками и хорошенько измельчаем чеснок.
- 4
Шаг 4
Наливаем в сковороду оливковое масло, чтобы оно полностью покрыло дно. Выкладываем отбивные и полностью прожариваем их с обеих сторон.
- 5
Шаг 5
Откладываем филе в отдельную тарелку. Обжариваем на этой же сковороде порезанный перец, чеснок и все приправляем молотым красным перцем, готовим на среднем огне.
- 6
Шаг 6
Добавляем вино.
- 7
Шаг 7
Выкладываем курицу обратно в сковороду, посыпаем измельченной петрушкой. Готовые фетучини отбрасываем на дуршлаг.
- 8
Шаг 8
Фетучини добавляем в сковороду к курице и хорошо все перемешиваем, вливаем немного воды, чтобы избежать сухости.