Паста с фаршем и томатной пастой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для начала нужно обжарить фарш с луком, добавить томатную пасту и протушить до готовности. Подавайте порционно пасту с фаршем и томатом. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Поставьте воду для пасты закипать, посолите. Лук очистите от шелухи.
- 2
Шаг 2
Порежьте лук мелко кубиками. Чем больше лука, тем вкуснее получится. Я положила две небольшие луковички.
- 3
Шаг 3
Отправьте лук на сковороду, обжарьте его с растительным маслом до полуготовности.
- 4
Шаг 4
Добавьте фарш к луку. Ложкой разбивайте крупные комочки, перемешивайте периодически и жарьте до готовности фарша. Соль и орегано добавьте по вкусу.
- 5
Шаг 5
Пасту отварите, как сказано в инструкции на упаковке. Я варила так, 2 минуты при кипении среднем, а потом выключила огонь и дала настояться минут 5-7. Но не для любой пасты подходит такой способ варки.
- 6
Шаг 6
Добавьте к фаршу с луком томатную пасту, перемешайте и протушите пару минут. Готово!
- 7
Шаг 7
Разложите готовую пасту по тарелочкам.
- 8
Шаг 8
Сверху щедро распределите жареный фарш с томатом. Посыпьте зеленью или луком зеленым, подайте к столу.