Паста с цукини и грибами
Описание
Приготовить пасту с цукини и грибами можно буквально на скорую руку. Грибы подойдут совершенно любые, если будете готовить с лесными, то их предварительно нужно отварить. С овощами так же смело экспериментируйте. Можно добавить болгарский перец, горошек, баклажаны и т.д. Получается питательное блюдо для всей семьи. Не хлопотно и очень вкусно. Попробуйте
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Цукини нарежьте кружочками, а затем каждый кружок ещё на 2-4 части.
- 3
Шаг 3
Шампиньоны разрежьте на несколько частей.
- 4
Шаг 4
Пасту отварите в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
- 5
Шаг 5
Обжарьте на сковороде цукини с грибами в течение 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Добавьте нарезанный помидор, измельчённый чеснок, соль и специи по вкусу. Готовьте периодически помешивая еще около 3 минут.
- 7
Шаг 7
Влейте сливки и готовьте до загустения еще пару минут.
- 8
Шаг 8
В конце добавьте пасту, прогрейте всё вместе и подавайте блюдо к столу.
- 9
Шаг 9
Паста с цукини и грибами готова.