Горячие блюда
Паста с брокколи в сливочном соусе
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Из рецепта, приведенного ниже, вы узнаете, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Брокколи разделите на соцветия. Разогрейте воду в кастрюле, забросьте туда овощ. Поварите его 5 минут, а затем доставайте. Воду оставьте для макарон.
- 2
Шаг 2
Мелко нарубите чеснок, нарежьте пластинками плавленый сыр.
- 3
Шаг 3
Налейте в сковороду сливки, разогрейте их до первых пузырьков, потом добавьте специи и чеснок. Выложите плавленый сыр. Оставьте смесь на огне до полного растворения сыра.
- 4
Шаг 4
Теперь выкладывайте брокколи, разминайте её вилкой. Добавьте соль и перец. Готовьте ещё 2 минуты.
- 5
Шаг 5
Пока готовится соус, отварите макароны с двумя ложками масла в воде, которая осталась от брокколи. Подавайте пасту, полив её сливочной подливой, в тёплом виде.