Горячие блюда
Паста с брокколи и кешью
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Вкус у блюда получился неординарным и запоминающимся. Он понравится всем любителям итальянской кухни. Мягкая текстура и сливочная основа подойдут и для питания детей от 2-х лет. Предлагаю вам ознакомиться с тем,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Заранее замочите кешью в холодной воде на 2-4 часа. Потом воду слейте, а орехи промойте.
- 2
Шаг 2
2. Далее сделайте соус. Кешью поместите в миксер вместе с молоком, маслом, солью и зубчиком чеснока.
- 3
Шаг 3
3. Взбейте смесь до единой консистенции. Также отварите пасту до готовности в подсоленной воде.
- 4
Шаг 4
4. Тем временем на сковороде разогрейте масло с измельчённым чесноком в течение минуты. Потом на сковороду добавьте соцветия брокколи и куркуму. Обжарьте овощи 9 минут, переворачивая их.
- 5
Шаг 5
5. Макароны перемешайте с брокколи и соусом. Сверху натрите сыр.