Паста с беконом и сыром
Описание
Это очень простой рецепт пасты с беконом и сыром, и конечно же, в свое время я была удивлена, когда увидела в дорогом итальянском ресторане такое простое блюдо! Как позже оказалось, итальянцы подают такое блюдо, посыпав тертым пармезаном и взбрызнув винным уксусом. Но мне такие извращения не по нраву, так что оставила этот рецепт "в базовом состоянии". Вы же можете экспериментировать как угодно! Желаю удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Бекон берем замороженный, так как он менее жирный. Нарезаем тонкими пластинками, - пока он замороженный, это очень легко!
- 2
Шаг 2
2. Бросаем на сковороду с толстыми стенками, и жарим на небольшом огне, - это позволит бекону выпустить сок, но не пригореть. Как только жир появился - добавим в сковороду отваренные макароны!
- 3
Шаг 3
3. Заправляем специями по вкусу, добавим измельченный чеснок. Перемешаем и можно подавать!