Паста по-корейски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Паста по-корейски очень ароматное блюдо, с ярким вкусом. Ведь в ней смешивается очень много сильных соусов: морковный, соевый, рыбный. Получается, что-то остро-кисло-сладкое и пряное одновременно. Корейских рецептов в моей кулинарной книге достаточно много, ведь кухня этой страны действительно очень интересная и разнообразная. Итак, делюсь рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вскипятите воду для варки пасты. Имбирь и чеснок почистите и мелко нашинкуйте.
- 2
Шаг 2
Имбирь и чеснок обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте стручковую фасоль и немного воды. Тушите пару минут.
- 3
Шаг 3
Когда вода закипит, подсолите и отварите пасту до готовности.
- 4
Шаг 4
В сковороду с фасолью добавьте макароны.
- 5
Шаг 5
В пасту добавьте морковку по-корейски, рыбный соус и соевой соус. Хорошо перемешайте и протомите пару минут.
- 6
Шаг 6
Подавайте пасту горячей, посыпав кунжутом и заправив ложечкой кунжутного масла.