Горячие блюда
Паста по-итальянски
35 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Итальянская кухня довольно простая. Но очень важный секрет в том, чтобы найти идеально свежие продукты высшего качества. Тогда ваши блюда гарантированно получатся потрясающими. Для этой пасты лучше использовать панчетту (свиное мясо с живота), но можно заменить ее беконом
Инструкция
- 1
Шаг 1
Поставим макароны вариться по инструкции на упаковке. Панчетту порежем как можно мельче, малюсенькими кубиками. И обжарим на ложке оливкового масла.
- 2
Шаг 2
Отваренные макароны выложим к панчетте, добавим масла, туда же отправим тертый пармезан и все перемешаем.
- 3
Шаг 3
Сладкую паприку режем так же мелко, как панчетту. Базилик промоем. Кладем эти ингредиенты в сковороду, перемешиваем и выключаем через 2 минуты. Все готово!