Паста
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Базилик помойте, обсушите. Отделите листья и верхнюю часть стеблей базилика.
- 3
Шаг 3
На сухой сковороде немного обжарьте кедровые орехи.
- 4
Шаг 4
Для соуса «Песто» в одной емкости соедините базилик, кедровые орехи, очищенный чеснок и крупно поломанный пармезан.
- 5
Шаг 5
Влейте оливковое масло, добавьте соль и черный молотый перец.
- 6
Шаг 6
Пробейте блендером до однородности.
- 7
Шаг 7
Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.
- 8
Шаг 8
Откиньте на сито, дайте стечь лишней воде.
- 9
Шаг 9
Добавьте в спагетти соус «песто».
- 10
Шаг 10
Все перемешайте.
- 11
Шаг 11
Перед подачей можно посыпать пасту сыром и украсить листьями свежего базилика. Паста "Песто" готова, приятного вам аппетита!