Паста с корицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Для этого блюда использую бекон и панчетту. Вы можете взять что-то одно. Если у вас есть время, конечно же, лучше сделать пасту самостоятельно, но большинство такой роскошью не обладают, поэтому подойдет и покупная. Блюдо нежное, вкусное и очень ароматное, с тонкими нотками корицы. Ешьте его сразу же после приготовления Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Нарежьте кубиками бекон и панчетту. Разогрейте сковороду и выложите копчености. В отдельную кастрюлю наберите воду и отварите пасту до готовности с добавлением соли.
- 2
Шаг 2
2. Обжаривайте панчетту с беконом до золотистой корочки, затем посыпьте корицей и перемешайте.
- 3
Шаг 3
3. Выложите отварную пасту в сковороду.
- 4
Шаг 4
4. В отдельной миске взбейте сливки с куриными желтками, добавьте тертый сыр. Залейте смесью все содержимое сковороды. Аккуратно перемешайте все и готовьте на слабом огне до образования густой консистенции.
- 5
Шаг 5
5. Готовое блюдо сразу подавайте горячим к столу, украсьте измельченным зеленым луком.