Паста
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Пасту "Алла Норма" приготовить очень легко и быстро, самое главное подготовить необходимые продукты и следовать пошаговой инструкции Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кабачок тонко нарежьте.
- 3
Шаг 3
Обжарьте кабачок на оливковом масле до готовности.
- 4
Шаг 4
Измельчите чеснок и перец чили.
- 5
Шаг 5
Макароны отварите согласно инструкции на упаковке.
- 6
Шаг 6
Когда кабачок обжарится, добавьте томатную пассату. Если нет пассаты, её заменят измельченные помидоры в собственном соку.
- 7
Шаг 7
Добавьте чеснок, перец чили, базилик и орегано.
- 8
Шаг 8
Перемешайте и проварите несколько минут.
- 9
Шаг 9
Готовые макароны откиньте на дуршлаг и слейте воду.
- 10
Шаг 10
Выложите макароны на сервировочную тарелку.
- 11
Шаг 11
Добавьте приготовленный соус.
- 12
Шаг 12
Добавьте рикотту, измельченную на кусочки.
- 13
Шаг 13
Щедро посыпьте тертым пармезаном.
- 14
Шаг 14
Подавайте пасту "Алла Норма", украсив веточками петрушки, базилика или свежими томатами.