Горячие блюда
Паста с запеченным перцем
20 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Покажу вам,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченный лук и чеснок. Параллельно в подсоленной воде отварите макароны.
- 2
Шаг 2
2. Через 2-3 минуты добавьте козий сыр, молоко, сливки и половину пармезана.
- 3
Шаг 3
3. Томите пару минут, пока сыр не расплавится. После добавьте нарезанный перец.
- 4
Шаг 4
4. Добавьте соль и перец по вкусу, разомните вилкой или толкушкой для картофеля.
- 5
Шаг 5
5. Выложите в сковороду макароны.
- 6
Шаг 6
6. Аккуратно перемешайте и через минуту снимите с огня. Перед подачей пасту "Альфредо" с запеченным перцем можно дополнить свежей зеленью.