Закуски
Паштет с копченой скумбрией
8 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Простой и быстрый способ приготовить оригинальную закуску. Идет с тостами, хлебцами, а также намазанный на кружочки огурца или крекеры Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Плавленый сыр освободить от упаковки. Нарезать и поместить в чашу блендера.
- 2
Шаг 2
Отварные яйца очистить. Нарезать произвольно и добавить в блендер.
- 3
Шаг 3
Добавьте две ложки сметаны для улучшения влажности массы и взбейте до однородности.
- 4
Шаг 4
Скумбрию очистить, удалить кости и кожу. Мякоть нарезать и добавить в блендер. Взбейте еще раз.
- 5
Шаг 5
Если скумбрия слишком соленая, добавьте в массу больше сметаны, она уменьшит соль. Переложите паштет в емкость и подайте к столу с тостами, крекером или просто на хлебе.