Закуски
Паштет из зеленого горошка
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Если используете замороженный горошек, то бросьте его в кипящую воду и проварите 2-3 минуты. Затем обдайте его ледяной водой, чтобы сохранить яркий зеленый цвет.
- 3
Шаг 3
Измельчите блендером зеленый горошек, чеснок и орехи до однородной массы.
- 4
Шаг 4
Посолите и поперчите, влейте оливковое масло в пасту. Измельчите паштет еще раз.
- 5
Шаг 5
Паштет из зеленого горошка готов.