Закуски
Паштет из утки с апельсинами
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Утиный паштет с апельсинами невероятно вкусный! Готовится просто, на утиный паштет с апельсинами уходит около 30 минут. Подавйате утиный паштет с тостами или мягким свежим багетом. Украшайте зеленью. Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Помойте апельсин. Выжмите сок и на мелкой тёрке натрите апельсиновую цедру.
- 2
Шаг 2
Помойте и назрежьте на маленькие кусочки.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук почистите и нарежьте.
- 4
Шаг 4
Потушите до готовности печени репчатый лук и утиную печень.
- 5
Шаг 5
Затем добавьте к печени апельсиновые сок и цедру. Посолите, поперчите.
- 6
Шаг 6
Готовую утиную печень взбейте в блендере, добавьте сливочное масло и перемешайте. У вас получился утиный паштет с апельсинами.