Закуски
Паштет из свеклы
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Прочитав мой рецепт, вы узнаете, Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Подготовьте продукты: отварите свеклу и яйца, остудите, очистите. Целые яйца не понадобятся, только желтки.
- 2
Шаг 2
2. Очистите лук, сполосните под холодной водой. Порежьте тонко полукольцами, обжарьте на растительном масле до мягкости, солить не нужно.
- 3
Шаг 3
3. Вареную свеклу порежьте удобными для чоппера кусочками, добавьте желтки, брынзу. Измельчите.
- 4
Шаг 4
4. Когда лук будет готов, влейте пару ложек соевого соуса, протушите минутку и снимите лук.
- 5
Шаг 5
5. Соедините свекольную массу с луком, перемешайте, откорректируйте на соль-перец.
- 6
Шаг 6
6. Паштет готов. Храните в холодильнике под крышкой.
- 7
Шаг 7
7.