Закуски
Паштет из сои
660 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сою заранее замочите в воде на ночь.
- 2
Шаг 2
Отварите сою до мягкости. Потребуется примерно 1,5 часа.
- 3
Шаг 3
После варки слейте воду, но оставьте 1 стакан жидкости, в которой варились соевые бобы.
- 4
Шаг 4
Лук и чеснок мелко порубите, затем обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- 5
Шаг 5
Измельчите в блендере все ингредиенты. Подлейте жидкости, в которой варились соевые бобы и взбейте до желаемой консистенции. Я использовала 120 мл., можно добавить меньше.
- 6
Шаг 6
Паштет из сои готов, приятного вам аппетита!