Паштет из шампиньонов
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Паштет из шампиньонов готовится быстро. Грибы тушатся около 20 минут. Советую добавить как можно больше зелени, целый пучок. Тогда паштет из шампиньонов получится более ароматным. Можете так же добавить приправы для грибов или любой другой, вашей любимой. Желаю вам Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить ингредиенты. Хорошо помойте и почистите грибы. Почистите репчатый лук. Поставьте вариться яйца.
- 2
Шаг 2
Мелко нарежьте грибы.
- 3
Шаг 3
Нарубите репчатый лук.
- 4
Шаг 4
Растопите на сковороде 30 грамм сливочного масла и обжарьте на нём репчатый лук.
- 5
Шаг 5
Когда лук станет мягким, добавьте мелко нарезанный чеснок и грибы.
- 6
Шаг 6
Когда яйца сварились, остудите их в холодной воде, почистите и нарежьте. Сложите в блендер обжаренные грибы с луком и чесноком и яйца. Взбейте.
- 7
Шаг 7
Затем сложите к паштету в блендер оставшиеся сливочное масло и свежую зелень. Посолите, поперчите и взбейте ещё раз.
- 8
Шаг 8
Подавайте паштет из шампиньонов с тостами или свежим батоном.