Паштет из печени свиной

Описание

Закуска готовится быстро и просто. Обязательно попробуйте этот рецепт дома и вы поймете, что раньше не могли жить без этого паштета. Он буквально станет вашим любимчиком, обещаю. Прекрасно подойдет с утра в качестве завтрака с белым хлебом Подавайте закуску к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Мясо, печень промойте и нарежьте кусочками среднего размера.

2. 2

   Шаг 2

   Лук и морковь очистите, промойте и нарежьте.

3. 3

   Шаг 3

   В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Отварите мясо, печень и овощи до полной готовности.

4. 4

   Шаг 4

   Затем пропустите готовые ингредиенты через мясорубку или измельчите с помощью блендера.

5. 5

   Шаг 5

   Добавьте специи, вино, сливочное масло и взбейте с помощью блендера.

6. 6

   Шаг 6

   Готовый паштет оборачиваем сеткой из внутреннего жира и запекаем в сотейнике под крышной, на дне которого разместим кусочки сала. Вкуснейший паштет из свиной печени готов.