Паштет из куриной печени с черносливом
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Для приготовления такого вкусного паштета понадобится куриная печень, морковь, лук, чернослив, сливочное и подсолнечное масло. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусную и сытную закуску. Готовится паштет достаточно просто, нужно обжарить куриную печень с овощами, добавить чернослив, перебить все погружным блендером добавить, сливочное масло. Если вы хотите разнообразить ваш повседневный рацион, то этот рецепт идеально подойдет Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления куриного паштета с черносливом подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Чернослив залейте кипятком и оставьте на 20 минут.
- 3
Шаг 3
Лук очистите от шелухи, помойте и мелко нарежьте. Морковь почистите, помойте и нарежьте маленькими кусочками. В хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте овощи до золотистого цвета.
- 4
Шаг 4
Куриную печень хорошо помойте, удалите пленки, прожилки, нарежьте небольшими кусочками, выложите к овощам, перемешайте и жарьте до готовности.
- 5
Шаг 5
Жареную куриную печень с овощами выложите в глубокую тарелку.
- 6
Шаг 6
К печени добавьте нарезанный чернослив и посолите.
- 7
Шаг 7
Погружным блендером взбейте печень с черносливом до однородного состояния.
- 8
Шаг 8
Паштет из куриной печени с черносливом готов.