Паштет из куриной грудки с морковью и луком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Паштет из куриной грудки с морковью и луком можно с легкостью приготовить в домашних условиях. Заранее отварите куриную грудку и морковку, лук лучше обжарить, чтобы паштет стал более ароматным. Вкусный куриный паштет легко намазывается на хлеб, поэтому быстро перекусить сможет каждый, даже ребенок Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления паштета из куриной грудки с морковью и луком.
- 2
Шаг 2
Сварите до готовности куриное филе. Варите его 20-25 минут в подсоленной воде, затем остудите и разберите на волокна средней величины.
- 3
Шаг 3
Отварите морковку до мягкости - она варится примерно 25 минут. Затем остудите и почистите овощ. Нарежьте морковку на средние кубики.
- 4
Шаг 4
Нарежьте кубиками репчатый лук.
- 5
Шаг 5
Обжарьте лук с добавлением растительного масла. Лук должен стать золотистым. Готовый лук остудите.
- 6
Шаг 6
Сложите все подготовленные продукты в чашу блендера: курицу, лук и морковку.
- 7
Шаг 7
Измельчите все до состояния паштета.
- 8
Шаг 8
Перемешайте паштет с мягким сливочным маслом, добавьте по вкусу соль и перец.
- 9
Шаг 9
Готовый паштет подавайте к столу.