Паштет из красной фасоли
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Нарежьте кубиками репчатый лук. Обжарьте в разогретой сковороде с кокосовым маслом до легкого золотистого цвета на небольшом огне.
- 3
Шаг 3
Добавьте острый молотый перец, порошок карри и сушеные итальянские травы. Готовьте еще около 1 минуты.
- 4
Шаг 4
Консервированную фасоль промойте от жидкости и откиньте на сито, дайте стечь воде.
- 5
Шаг 5
Измельчите в блендере фасоль с жареным луком, растопленным кокосовым маслом, очищенным зубчиком чеснока, солью, черным молотым перцем и лимонным соком.
- 6
Шаг 6
Переложите паштет в баночку. Его можно есть сразу или убрать в холодильник на пару часов. Кокосовое масло застынет и паштет станет немного плотнее.
- 7
Шаг 7
Паштет из красной фасоли готов, приятного вам аппетита!